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Artículos
para Pacientes
Adelgazar en época
de playa
Cuando llega la época de playa
prácticamente la totalidad de las mujeres (y "casi" la
totalidad de los hombres) se ponen a adelgazar.
Una de las preguntas
más frecuente en los pacientes es saber si tienen sobrepeso, si están
gordos, si se ven atractivos. Aparentemente hay muchos métodos para
bajar de peso, pero la mayoría de ellos no funciona o tienen
complicaciones que le pueden traer muchos problemas a su salud.
Y es que el exceso de peso es un
problema de estética.
Y de salud.
Porque ¿Sabía usted que uno de los
primeros órganos en sufrir el sobrepeso es el corazón?
Actualmente, a través de todos los
medios, se nos explican dietas a decenas con maravillosas promesas.
Nosotros hablaremos de los verdaderos consejos que nos pueden ayudar a
adelgazar. A ser más sano, más bello y por tanto más feliz.
| P - Dr. Peñafiel ¿cuál es el secreto
para adelgazar? |
| R - Solo uno: tener una buena razón
para hacerlo. |
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| P - Y ¿cuál es una buena razón? |
| R - La mejor de todas: gustarse a unos
mismo. Después a los demás... |
P - Sabemos que hay regímenes
peligrosos. Que han podido incluso ocasionar la muerte de alguna
persona. Hemos encontrado algunos muy famosos en nuestra
documentación. ¿Podría darnos rápidamente un comentario sobre cada
uno de ellos?
Vamos a ver, empecemos:
| P - Régimen ATKINS
? |
| R - La dieta del
Dr. Atkins autoriza comer charcutería, mantequilla, carne en
salsa, etc; y prohíbe los azucares y los lácteos. Es
peligrosa. En estados unidos la han bautizado como pasaporte
al infarto. |
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| P - Régimen de la
Clínica Mayo |
| R - La clínica
Mayo, de Minnesota, es un prestigiosísimo centro médico. La
dieta así denominada no tiene nada que ver con ella.
Contiene exceso de huevos en la alimentación. Puede por tanto
aumentar el colesterol. |
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| P - Régimen
SCARSDALE |
| R - Es una dieta
hiperproteica, es decir rica en proteínas (carnes magras,
marisco, etc.) y pobre en azucares y grasas. No está mal,
pero no se debe abusar de ella sin control médico: quince
días como máximo (falta de hidratos de carbono, que nos dan
la energía necesaria. |
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| P - Anfetaminas |
| R - Alteran el
sistema nervioso: excitabilidad, adicción, depresión
posterior. |
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| P - Diuréticos |
| R - Hacen orinar,
lo que significa, pérdida de agua pero no de grasa. |
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| P - Extractos
Tiroideos |
| R - Funden los
músculos, no la grasa. Provocan angustia, insomnio,
depresión. |
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| P - Pastillas
"mágicas", productos "milagrosos", etc. |
| R - No hay nada
más. O son sustancias poco eficaces en si mismas, o una
combinación de las anteriores. Hay que ser muy prudentes con
ellas. |
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| P - ¿Entonces? |
| R - Como decíamos,
una buena motivación.. y un experto Médico Especialista. |
P - Suponiendo que
llevamos una dieta adecuada ¿podemos saber algo que nos ayude a
adelgazar unos pocos kilitos, a mantenernos en
forma?
| P - ¿Fórmula del
peso ideal según la altura? |
R
- Hay muchas, pero ninguna buena. La altura es solo un dato.
El peso adecuado depende de muchos factores.
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| P - ¿Perder mucho
o poco? |
R
- Más bien perder despacio: 500 a 1000 gramos por semana. Y
no obsesionarse: pesarse solo una vez al día, lejos de los
primeros días de la regla (retención de agua), a la misma
hora, en la misma báscula, con la misma ropa.
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| P - ¿Comer muchas
o pocas veces? |
R - Al menos 3 al día. Y lentamente:
el estómago tarda 20 minutos en enviar al cerebro los mensajes de
saciedad.
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| P - ¿ Y beber? |
| Imprescindible; por lo menos un litro y
medio al día. Agua, zumos, infusiones, bebidas ligeras. El jugo de
limón o de verduras previene el estreñimiento. |
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| P - Esta semana se ha hablado de una
nueva intervención quirúrgica que consiste en extirpar parte del
intestino para así adelgazar ¿qué nos dice de ella? |
| R - Ese procedimiento se describió
hace más de 25 años. Se desestimó por peligroso, ya que produjo
varios casos de muerte por incapacidad digestiva. |
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| P - Y una vez hemos adelgazado ¿cómo
mantenernos? |
| R - Con una actitud positiva, muy
optimista: peluquería, esteticista, ropa nueva. Una nueva apariencia
anima a permanecer delgada. Y a practicar regularmente un
ejercicio físico, aunque sea ligero. Y a relacionarse (con antiguas o
nuevas amistades). Y a descubrir nuevas actividades (en la ciudad, el
campo o la playa). En suma, a vivir. |
Daniel Peñafiel S. M.D.
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